Antreten können Konditoren, Azubis und auch Hobbybäcker. Jede Gruppe tritt in einer anderen Disziplin an: Konditoren müssen Torten backen, Azubis Süße Stückle und Hobbybäcker müssen einen alten Klassiker neu interpretieren. Alle drei Gruppen müssen dabei Streuobst aus der Region verwenden.
Anmeldungen zum Backwettbewerb sind bis zum 15. Oktober möglich. Die Gewinner werden dann am 25. Oktober von einer Expertenjury gekürt.
