Reutlingen-Betzingen:
Nudeln, Würste, Marmelade - Kulinarischer Schautag im Museum Im Dorf in Betzingen
Stand: 23.06.25 17:19 Uhr
Wie Nudeln gemacht werden und vieles mehr: Das gab es beim Landwirtschaftlichen Schautag am Sonntag im Museum Im Dorf in Betzingen zu sehen. Denn der war diesmal ein kulinarischer Schautag.
Auch wie das Brot im Ofen gebacken wird, konnten die Besucher verfolgen. In traditionellen Lebensmitteln steckt viel Handwerkskunst. Wie viel, das zeigten die Aktiven des Betzinger Albvereins. Und wer wollte, konnte nicht nur zuschauen, sondern auch mitmachen. Hier werden beispielsweise Würste gemacht und dann anschließend im heißen Wasser gesotten. Auch das Kochen von Erdbeermarmelade im Kupferkessel konnten die Museumsbesucher beobachten. Der nächste landwirtschaftliche Schautag ist übrigens am kommenden Sonntag. Dann geht es um die Heuernte.
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