Schüler der dritten Klasse können ein Jahr lang gemeinsam mit Streuobst-Pädagogen eine Streuobstwiese bewirtschaften. Dazu gehören z.B. die Baumpflanzung und das Schneiden von Bäumen, die Ernte und das Betrachten der Tier- und Pflanzenwelt.
Weitere Informationen zum Projekt gibt es auf der Internetseite des Schwäbischen Streuobstparadieses.