Die Landschaftspflege beschäftigt sich mit der Pflege der Grünanlagen in der Region. Daneben gibt es eine Tierhaltung, die unter anderem Schafe, Esel, Ziegen oder auch Gänse und Hühner umsorgt. Dazu kommt dann noch der Obst- und Gemüsebau.
Verkauft werden kann das Ganze dann auch gleich im Bioland-Hofladen. Letztlich bot sich dann für Verbraucherschutzminister Bonde noch die Möglichkeit auch den Geschmack zu testen.