RTF.1 - Reutlinger Tübinger Fernsehen

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Samstag, der 04. Februar 2012

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Schweinefilet gefüllt mit Salzkartoffeln

Zutaten (4 Personen):

4 Schweinefilets (1kg)
1kg Schafskäse
800 ml Speiseöl
1 Paprika rot
1 Paprika grün
1 Paprika gelb
Salz, Pfeffer, Oregano
800 ml Weißwein trocken
4 gekochte große Salzkartoffeln
400 gr. Soßenbinder
Alufolie

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