Wurstherstellung | Bildquelle: RTF.1

Mössingen:

Bio kann jeder - auch Schulen und Kitas

Stand: 26.06.15 16:43 Uhr

Bei einem Workshop haben pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte, Eltern und Lehrer in Mössingen gestern Tipps und Informationen zur Einführung von Bio-Produkten in der Schul- und Kita-Verpflegung erhalten.


Die Teilnehmer konnten sich in der Bio-Metzgerei Grießhaber über die Verarbeitung von Fleischwaren in Bioqualität informieren und unter Anleitung dann auch selbst Bio-Weißwürste herstellen. Die Veranstaltung war Teil des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft initiierten Projekts "Bio kann jeder".
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